Grande Réserve
Premier cru
35 % à 40 % de vin de réserve sont réincorporés lors de l’assemblage pour obtenir chaque année notre propre style maison , d'une grande régularité gustative et qualitative.
Provenance : Premiers Crus en majeure partie d’Hautvillers, mais également de Cumières et de Dizy.
Demi-bouteille
Bouteille
Magnum
Jéroboam
Mathusalem
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Cépages
50% Chardonnay
25% Pinot Noir
25% Pinot Meunier
25% Pinot Noir
25% Pinot Meunier
Expérience de dégustation
Oeil
Sa robe or clair se distingue par des bulles fines.
Sa robe or clair se distingue par des bulles fines.
Nez
Nez puissant et élégant.
Nez puissant et élégant.
Bouche
Rond en bouche, ample, soyeux, fruité et fin
Rond en bouche, ample, soyeux, fruité et fin
Dégustation
Le préféré de Jérôme
Vieillissement en cave
3 ans minimum
3 ans minimum
Dosage (sucre)
7 g/L
7 g/L
