Cuvée Prestige Millésimée

60 % Chardonnay 40 % Pinot Noir

Les raisins de cette cuvée sont sélectionnés à la vendange en provenance de vieilles vignes à faible production,

les mieux exposées, situées à mi-coteau sur la craie.

Les vins de base issus de cette première

sélection parcellaire,

plus concentrés, devront passer ensuite avec succès

un test gustatif à l’aveugle très rigoureux pour enfin

faire naître le fleuron de notre Maison de Champagne. Minimum 3 ans de vieillissement en cave.

Nez profond aux accents de fruits secs (amande, noisette). Bouche longue et ample, un champagne très élégant, harmonieux et raffiné.

Une cuvée racée pour l’apéritif ou la table.

Qualité proposée en bouteille, magnum et jéroboam.

Dosage (sucre) : 7g/L.