Brut Blanc de Noirs

Champagne JM Gobillard, Blanc de Noirs100% Pinot Noir et Pinot Meunier

Le Blanc de Noirs est constitué uniquement et obligatoirement de cépages Pinot Noir et/ou Pinot Meunier, raisins noirs à jus blanc. Son style est corsé, vineux et puissant, ce qui le désigne plutôt comme un Champagne de table. Robe d’un bel or clair, nez profond. La bouche séduit par sa corpulence, sa structure et sa vinosité. Une puissance que tempèrent une bulle fine et une jolie vivacité.

Dosage (sucre) : 7 g/L.

 

 100 % Pinot Noir and Pinot Meunier

The blanc de Noirs is made up exclusively and necessarily of Pinot Noir and/or Pinot Meunier grapes, black grapes with white juice. It has a full-bodied, vinous and powerful style, which is more like a table champagne of a beautiful light gold and deep nose. The mouth is seduced by its corpulence, structure and vinosity but its power is tempered by its vivacity and fine bubbles.

Dosage (residual sugar ): 7 grammes per litre.