Brut Blanc de Blancs

Champagne JM Gobillard, blanc de blancs100% Chardonnay

Provenance en majeure partie des vignobles d’Hautvillers, du vitryat et de la haute vallée de la Marne .

Au moins 3 ans de vieillissement en cave.

Cette cuvée fait ressortir l'essence du terroir champenois.

Elle se distingue par une belle minéralité et par ses notes florales et citronnées, ses bulles légères et sa robe or verdâtre.

(sucre) : 7g/L.

Un champagne d'apéritif qui pourra également accompagner à table crustacés et poissons blancs.

100 % Chardonnay

Mostly from  the vineyard of Hautvillers, the Vitryat and from the upper Valley  of the Marne.

A minimum three-years aging in the cellar.

This Cuvée brings out the essence of the Champagne terroir.

This Cuvée is distinguished by a  beautiful minerality and  by its floral and lemony notes, its light bubbles and its greenish gold color.

An aperitif champagne that can also accompany shelfish and white fish 

Dosage (residual sugar) : 7 grams per liter

Récompenses Reward  :

Médaille d'or au chardonnay du monde 2021

  

 91/100pts à l'international challenge Gilbert Gaillard 2021

90/100pts à l'international challenge gilbert gaillard 2020 

Médaille d'argent au chardonnay du monde 2020